Manfaat Jus Seledri – Mungkin ada sebagian orang yang tidak suka dengan seledri. Padahal seledri memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaat seledri adalah ampuh mengatasi masalah kolesterol. Masalah kadar kolesterol tinggi bisa dialami siapa saja, baik orang tua maupun yang masih muda.
Dì Indonesìá, jumláh pengìdáp kolesterol tìnggì tergolong cukup bányák. Berdásárkán dátá Kementerìán Kesehátán Republìk Indonesìá, 7 dárì 10 oráng dewásá dì Indonesìá mengálámì kolesterol tìnggì. Tìnggìnyá kádár kolesterol dápát menìngkátkán rìsìko penyákìt serángán jántung, hìpertensì, dán stroke.
Adá berbágáì cárá yáng bìsá dìlákukán untuk menurunkán kádár kolesterol. Jus seledrì dìsebut-sebut menjádì sáláh sátu báhán álámì yáng bìsá menurunkán kolesterol tìnggì. Benárkáh demìkìán? Sìmák ápá kátá dokter lewát ulásán ìnì.
Menurut dr. Sárá Elìse Wìjono, MRes, sáláh sátu fáktor penyebáb kolesterol tìnggì ádáláh polá mákán yáng kuráng sehát. Untuk mengátásìnyá, kìtá perlu mengubáh polá mákán secárá keseluruhán. Sebágáì contoh, cobá muláì bátásì mákán mákánán yáng dìgoreng átáu mengándung lemák.
Lálu, bágáìmáná dengán terápì jus seledrì? Dokter Sárá mengátákán keberhásìlán jus seledrì dálám menurunkán kolesterol sudáh pernáh dìbuktìkán dán dìujì cobá lewát tìkus. “Adá penelìtìán (mánfáát seledrì untuk menurunkán kolesterol) dì tìkus, hásìlnyá membántu. Jádì, nggák ádá sáláhnyá dìmìnum, tápì dììkutì jugá dengán perubáhán-perubáhán láìn. Seláìn polá hìdup, oláhrágá rutìn jugá pentìng,” dr. Sárá menjeláskán.
“Jìká dìperlukán, bìsá támbáh obát. Jádì, tìdák bìsá hányá mengándálkán jus seledrì sájá tánpá ubáh polá mákánnyá,” támbáh dr. Sárá. Perlu dìketáhuì, kádár kolesterol tìnggì dápát menìmbulkán pengendápán lemák dì dálám pembuluh dáráh. Selánjutnyá, endápán lemák tersebut menyebábkán álìrán dáráh terhámbát. Dámpáknyá, ándá berìsìko terkená serángán jántung dán menyebábkán kemátìán.
Menurut Jurnál Kedokterán Unìversìtás Lámpung táhun 2016, seledrì mengándung zát fìtosterol yáng mencegáh endápán kolesterol dì dìndìng pembuluh dáráh mánusìá. Fìtosterol sudáh dìkenál sebágáì senyáwá álámì yáng dápát menurunkán kádár kolesterol dálám tubuh, sehìnggá mámpu mencegáh penyákìt jántung.
Manfaat Jus Seledri yang Lain
Dìlánsìr dárì Medìcál, sáyurán seledrì mengándung sumber vìtámìn, mìnerál, dán ántìoksìdán (ápìgenìn dán luteolìn) yáng melìmpáh. Kándungán kálorì dán gulá dì dálám seledrì jugá terhìtung rendáh, sehìnggá báìk untuk dìkonsumsì sehárì-hárì.
Berìkut beberápá kándungán seledrì yáng bermánfáát bágì kesehátán:
- Zát ántìoksìdán dárì seledrì membántu mengurángì tìngkát perádángán dán álergì.
- Kándungán luteolìn dán ápìgenìn dápát mencegáh penyákìt neurodegenerátìf dengán memberìkán perlìndungán terhádáp oták.
- Merujuk pádá beberápá penelìtìán, luteolìn dápát menghentìkán pertumbuhán beberápá jenìs sel kánker yáng dìálámì oleh hewán pengerát.
- Seledrì mengándung senyáwá kìmìá yáng mámpu menurunkán tekánán dáráh oráng hìpertensì.
- Zát ántìoksìdán luteolìn dárì seledrì bekerjá menonáktìfkán sel rádìkál bebás dán mencegáh kerusákán jántung.
- Seledrì memìlìkì efek perlìndungán terhádáp zát yáng dápát merusák produksì sp3rmá pádá prìá.
Jángán Lupá Perhátìkán Efek Sámpìngnyá
Meskìpun boleh dìkonsumsì, námun wáspádáì jugá efek sámpìng seledrì yáng dápát menìmbulkán álergì. Alergì seledrì dápát memìcu reáksì kulìt, gángguán pencernáán, dán másáláh pernápásán.
Seláìn ìtu, mengonsumsì ápìgenìn terlálu bányák dápát menurunkán kesuburán. Dì sámpìng ìtu, merácìk jus seledrì sebáìknyá jángán dìtámbáh pemánìs sepertì gulá, yá. Menámbáhkán gulá dápát memìcu kádár gulá dáráh náìk dán kondìsì kolesterol tìnggì semákìn páráh.
Dìsáránkán jugá untuk berkonsultásì dengán dokter sebelum mencobá berbágáì báhán álámì untuk turunkán kádár kolesterol. Nántìnyá, dokter dápát menentukán dosìs átáu cárá mengonsumsì seledrì yáng ámán dán berkhásìát untuk kesehátán ándá.
Demìkìán ìnformásì ìnì kámì sámpáìkán. Kámì hányá menyájìkán berìtá dán ìnformásì terkìnì yáng dìlánsìr dárì berbágáì sumber terpercáyá. Jángán lupá lìke dán sháre. Semogá bermánfáát.