Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Hello Sobat Toddlers, kali ini saya akan berbagi tips membuat kue yang lezat untuk si kecil. Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 50 gram mentega
- 2 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 100 ml susu cair
Cara Membuat Kue yang Lezat untuk Si Kecil
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Kocok Mentega dan Gula Pasir
Pertama-tama, kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Kamu bisa menggunakan mixer atau whisk manual. Pastikan tidak ada gumpalan mentega yang tersisa.
2. Tambahkan Telur
Selanjutnya, masukkan telur satu per satu ke dalam adonan mentega dan gula pasir. Kocok hingga tercampur rata.
3. Campurkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah terpisah. Setelah itu, saring campuran tepung dan baking powder ke dalam adonan mentega dan telur. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan Susu Cair dan Air Jeruk Lemon
Tambahkan susu cair dan air jeruk lemon ke dalam adonan kue. Aduk hingga bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
5. Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Siapkan loyang kue berukuran kecil atau sedang, oleskan mentega atau margarin pada permukaannya. Tuang adonan ke dalam loyang hingga setengah atau tiga perempat tinggi loyang. Jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang selama dipanggang.
6. Panggang Kue
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Panggang kue selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna keemasan. Kamu bisa memeriksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi di bagian tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
7. Sajikan Kue
Sajikan kue yang sudah matang dan dingin pada si kecil. Kamu bisa memberikan topping seperti buah-buahan atau hiasan kue sesuai dengan selera si kecil. Selamat mencoba!
Tips Tambahan
Untuk membuat kue yang lezat dan empuk, pastikan mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar dan menggunakan bahan-bahan yang segar. Selain itu, gunakan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu yang tepat agar kue bisa matang dengan sempurna.
Penutup
Demikian tips membuat kue yang lezat untuk si kecil. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk Sobat Toddlers yang ingin membuat kue di rumah. Jangan lupa beri selera si kecil dengan memberikan topping yang sesuai dengan selera mereka. Selamat mencoba!