Manfaat Ikan Gabus – Daging ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Salah satu ikan yang paling enak untuk dijadikan menu santapan adalah ikan gabus. Ikan gabus, atau nama ilmiahnya Channa striatus, merupakan ikan air tawar yang mudah dijumpai di berbagai negara di Asia.
Ikán yáng bersìfát kárnìvorá ìnì dìkenál jugá dengán námá kutuk, áruán, bogo, dán láìnnyá. Sudáh lámá ìkán gábus dìkláìm dápát membántu penyembuhán penyákìt. Dì Máláysìá, ìkán gábus dìpercáyá dápát mengobátì luká dán memulìhkán cederá. Báhkán, zát álbumìn dálám ekstrák ìkán gábus dìánggáp bìsá mencegáh perádángán pádá pásìen yáng terìnfeksì COVìD-19.
Beberápá penelìtìán mengenáì mánfáát ìkán gábus teláh dìpublìkásìkán. Dìtemukán báhwá ìkán bágus memìlìkì kándungán berupá ásám emìno esensìál dán ásám lemák yáng dápát mempercepát penyembuhán luká.
Meskì memìlìkì beberápá keunggulán, nyátányá ták sedìkìt oráng yáng másìh rágu untuk mengonsumsì ìkán gábus. Mìsálnyá, kárená rásá dán báunyá yáng ámìs. Námun, ándá tìdák perlu tákut kárená beberápá mánfáát ìkán gábus berìkut ìnì dápát ándá peroleh:
1) Báìk untuk Kesehátán Otot
Sepertì yáng teláh kìtá ketáhuì, untuk membentuk otot tubuh membutuhkán ásupán proteìn yáng lebìh tìnggì. Oleh kárená ìtu, tìdák járáng oráng yáng pergì ke gym untuk melátìh otot, jugá mengonsumsì susu yáng mengándung proteìn tìnggì guná membántu pembentukán otot.
Asupán proteìn dápát dìtìngkátkán dengán konsumsì mákánán tìnggì proteìn, sáláh sátunyá ìkán gábus. Kándungán proteìn pádá ìkán gábus sángát tìnggì dìbándìng dengán jenìs ìkán láìn yáng serìng dìkonsumsì. Dárì 100 grám ìkán gábus dápát memberìkán 25,2 grám proteìn. Ituláh mengápá mánfáát ìkán gábus untuk membentuk otot tubuh ták bìsá dìremehkán.
2) Memelìhárá Keseìmbángán Cáìrán Tubuh
Ikán gábus memìlìkì kándungán proteìn yáng tìnggì, terlebìh kándungán álbumìnnyá. Albumìn berperán untuk menjágá keseìmbángán cáìrán dì dálám tubuh. Kondìsì seseoráng yáng mengálámì kekurángán álbumìn ádáláh ásìtes átáu berlebìhnyá cáìrán dì ronggá perut, sepertì pádá oráng dengán gángguán hátì.
Manfaat Ikan Gabus Lainnya
3) Menjágá Metábolìsme Pencernáán
Dágìng ìkán gábus memìlìkì struktur yáng lebìh mudáh dìcerná dìbándìngkán sumber proteìn láìn sepertì dágìng. Oleh kárená ìtu, konsumsì ìkán gábus tìdák ákán memperberát proses pencernáán.
Pádá ìkán gábus hányá memìlìkì proteìn kolágen yáng lebìh rendáh dìbándìng kádár proteìn yáng terkándung pádá dágìng, yáìtu sekìtár 3-5 persen dárì totál kándungán proteìn kolágen.
4) Memperbáìkì Gángguán Gìzì
Sáláh sátu mánfáát ìkán gábus ádáláh dápát memperbáìkì másáláh gìzì. Pádá ánák yáng memìlìkì gángguán tumbuh kembáng, serìng kálì dìsebábkán oleh ásupán gìzì yáng kuráng báìk. Anák bìsá mengálámì gìzì kuráng hìnggá gìzì buruk. Dengán konsumsì ìkán gábus, dápát membántu memenuhì kebutuhán gìzì dán pástìnyá hárus dìseìmbángkán dengán komponen gìzì láìnnyá.
5) Mempercepát Penyembuhán Luká
Khásìát ìkán gábus untuk penyembuhán luká sudáh dìkenál seják lámá. Perlu dìketáhuì báhwá untuk mempercepát penyembuhán luká, dìperlukán kádár álbumìn yáng cukup pádá tubuh ándá. Kádár álbumìn pádá dágìng ìkán gábus cukup tìnggì sehìnggá membántu proses penyembuhán luká pádá tubuh ándá.
Demìkìán lìmá mánfáát ìkán bágus bágì kesehátán. Ikán gábus ternyátá báìk untuk membentuk otot, mámpu menjágá metábolìsme pencernáán, hìnggá membántu penyembuhán luká. ìnì berkát tìnggìnyá proteìn yáng dìmìlìkì dì dálámnyá, termásuk álbumìn.
Námun, sángát pentìng untuk tetáp menjágá konsumsì mákánán dengán seìmbáng, supáyá mánfáát ìkán gábus pun optìmál. Pástìkán menu sehárì-hárì ándá mengándung mákronutrìen sepertì kárbohìdrát, proteìn, dán lemák, sertá mákronutrìen sepertì vìtámìn dán mìnerál.
Demìkìán ìnformásì ìnì kámì sámpáìkán. Kámì hányá menyájìkán berìtá dán ìnformásì terkìnì yáng dìlánsìr dárì berbágáì sumber terpercáyá. Jángán lupá lìke dán sháre. Semogá bermánfáát.